Kibbeling, Käserasierer und kleine Katastrophen – Return to Holland – Part 1

Nach unserem Winterwochenende in Holland und einer Woche in den Sommerferien letztes Jahr, die sich von den Wetterverhältnissen her kaum unterschieden, war für uns ziemlich klar: dieses Jahr versuchen wir unser Glück aufs Neue und berichten euch hier unbeauftragt und unbezahlt davon. Wir sind Sparfüchse (da kommen wir später noch zu), auch was den Verbrauch … Kibbeling, Käserasierer und kleine Katastrophen – Return to Holland – Part 1 weiterlesen

Black Velvet Cupcakes

... die schaurige Variante der Red Velvet Cupcakes! Für 12 Cupcakes braucht ihr: 125 Butter125 g Zucker1 Prise Salz2 Eier250 g Mehl30 g Backkakao1 gehäufter TL Backpulver250 ml Buttermilchschwarze Lebensmittelfarbefür das Frosting:75 g Butter100 g Puderzucker300 g Frischkäselilafarbene Lebensmittelfarbe Heizt den Ofen auf 175°C Umluft vor.Wir beginnen mit den Muffins.Dafür mischt ihr zunächst Mehl, Kakao … Black Velvet Cupcakes weiterlesen

Elfentränen

Ihr braucht: 200 ml Zitronensaftein kleines Stück Ingwer200 g Zucker1,5 Liter WasserBlue Curacao Sirupevtl. Holunderblütensirup Zuerst machen wir uns an die Zitronenlimonade.Wenn ihr keinen fertigen Zitronensaft gekauft habt gebt es jetzt ans Zitronen pressen. Für 200 ml Saft muss man sich schon ganz schön anstrengen 😀 Nebenbei kann man schon mal 500 ml Wasser mit … Elfentränen weiterlesen

Butternut-Kürbissuppe

Für 4 Personen braucht ihr: 1 kg Butternut-Kürbis850 ml Gemüsebrühe200 ml Sahne1 TL rote Currypaste1 Stück Ingwer2 Zwiebeln1 Knoblauchzehebraunen ZuckerÖl zum AnbratenSalz und Pfefferfür die Einlage:1 Apfel1 Zwiebelbraunen ZuckerButter oder Margarine Schält und schneidet die 2 Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer. Die Stücke müssen nicht besonders klein sein oder hübsch aussehen - sie werden … Butternut-Kürbissuppe weiterlesen

Krötenmilch

Ihr braucht: 4 Pck Brausepulver mit Waldmeistergeschmack500 ml Wasser500 g Zuckergrüne LebensmittelfarbeMilch Das einzige an unserer Krötenmilch was einem Rezept bedarf, ist der Waldmeistersirup. Die vermutlich einfachste Variante davon ist die mit Brausepulver. Dafür erhitzt man das Wasser in einem Topf, fügt den Zucker und das Brausepulver hinzu und lässt es für eine Weile köcheln. … Krötenmilch weiterlesen

Pumpkin Spice Cookies

Ihr braucht: 300 g Mehl175 g Zucker1/2 TL Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 TL Zimt1 TL gemahlene Nelken1 TL Ingwer1 TL Muskat1 Ei115 g Butter85 g Rübenkrautzum Dekorieren:runde Ausstechformen (oder Gläser) Fondantorange Lebensmittelfarbe (oder gleich oranges Fondant)Plätzchenstempel mit Kürbismotiv Vermischt Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Nelken, Ingwer (ich nehme gerne frischen und reibe ihn in den Teig) … Pumpkin Spice Cookies weiterlesen

Unsere Sommertipps ☼

Wir haben uns aus den verschiedensten Medienarten unsere Favoriten für den Sommer rausgepickt, um sie euch vorzustellen! "1793" von Niklas Natt och Dag Ein historischer Krimi, der mich neugierig gemacht hat, weil ich mich besonders für das 18. Jahrhundert interessiere. Arne Dahl, der schwedische Krimiautor, nennt 1793 „Ein Meisterwerk. Ein wilder und ungewöhnlicher Mix, der … Unsere Sommertipps ☼ weiterlesen

Tea Time, Tränen und Toilettenchaos – Unser Wochenende in Manchester – Part 3

Unser Wochenend-Trip geht weiter!Hier nochmal eine kleine Auffrischung was im letzten Part passiert ist: (wer sich noch erinnern kann, darf das natürlich gerne überspringen 😉 )Nach den tollen Bibliotheken haben wir das Gay Village und das Northern Quarter besucht, was uns beides ziemlich begeistert (und zum Teil überfordert) hat. Ähnlich begeisternd (und verdammt emotional) war … Tea Time, Tränen und Toilettenchaos – Unser Wochenende in Manchester – Part 3 weiterlesen

Unsere Radtour zum Eyller See – grandiose Ideen und wo wir dann so treiben

Das STADTRADELN ist für dieses Jahr  leider wieder vorbei, aber wir haben noch eine spannende Radtour-Geschichte, von der wir euch wie immer gerne - unbeauftragt und unbezahlt - berichten. Während der heißen Tage brauchten wir ständig Ideen für neue Abkühlungen. So kam es, dass wir Jules Mutter um Rat fragten. Sie empfahl uns eine Reihe verschiedener … Unsere Radtour zum Eyller See – grandiose Ideen und wo wir dann so treiben weiterlesen

Tea Time, Tränen und Toilettenchaos – Unser Wochenende in Manchester – Part 2

Unser Wochenend-Trip geht weiter!Hier nochmal eine kleine Auffrischung was im letzten Part passiert ist: (wer sich noch erinnern kann, darf das natürlich gerne überspringen 😉 )Nach aufwendiger Planung haben wir die Reise nach Manchester angetreten, uns dort als erstes (natürlich) die zentralen Bibliotheken angeguckt und ein paar mehr oder weniger schmeichelhafte Selfies fabriziert. Im heutigen … Tea Time, Tränen und Toilettenchaos – Unser Wochenende in Manchester – Part 2 weiterlesen